Assistentin der Hauswirtschaftsleitung

Η ομάδα της οροφοκομίας αποτελείται από καμαριέρες και καμαριέρους, λινοθηκάριους, βοηθούς προϊσταμένου/ης ορόφων και προϊστάμενο/η ορόφων. Είναι ένα διαδραστικό και δυναμικό περιβάλλον. Όλοι οι επισκέπτες λαμβάνουν επαγγελματική εξυπηρέτηση σε σωστό χρόνο και η εξυπηρέτηση αυτή μπορεί να περιλαμβάνει από το καθάρισμα του δωματίου και τη φροντίδα των ενδυμάτων, έως και την καθαριότητα των κοινόχρηστων χώρων και την εξασφάλιση ενός καθαρού περιβάλλοντος.

Περιγραφή θέσης:

Η/Ο βοηθός Προϊσταμένης/ου Ορόφων είναι υπεύθυνη/ος για την εν γένει εύρυθμη λειτουργία του τμήματος οροφοκομίας. Συγκεκριμένα, διασφαλίζει ότι τα δωμάτια και όλοι οι κοινόχρηστοι χώροι του ξενοδοχείου διατηρούνται σε υψηλά επίπεδα καθαριότητας. Επιπρόσθετα, επιβλέπει τη λειτουργία της λινοθήκης και της διανομής υλικού.

Κύριες Αρμοδιότητες:

Συντελεί στην οργάνωση και κατανομή του προσωπικού του τμήματος του/της ανάλογα με τις εκάστοτε ανάγκες πληρότητας, αφίξεις/αναχωρήσεις, κ.λπ.
Επιβλέπει σχολαστικά τον καθαρισμό των δωματίων.
Επιβλέπει σχολαστικά τον καθαρισμό των γραφείων και κοινόχρηστων χώρων.
Γνωρίζει τους κανόνες/αρχές του συστήματος HACCP και υγειονομικών πρωτοκόλλων και μεριμνά για την εφαρμογή τους.
Μεριμνά για τα fordert πελατών και άλλων ιδιαιτεροτήτων (π.χ. Jahrestag, Flitterwochen, Geburtstag))
Ελέγχει τακτικά τα office ως προς την οργάνωσή τους.
Διανέμει τις παραγγελίες επιπλέον ειδών στα δωμάτια (λινών, μαξιλαριών, ειδών μπάνιου κ.ά.) ακολουθώντας τα standards εξυπηρέτησης του ξενοδοχείου.
Ενημερώνει άμεσα τον υπεύθυνο της συντήρησης για τυχόν βλάβες είτε ζημιές που εντοπίζονται στα δωμάτια.

Απαραίτητα προσόντα:

Τουλάχιστον 3 χρόνια προϋπηρεσίας σε ανάλογη θέση σε τεσσάρων / πέντε αστέρων ξενοδοχειακή μονάδα.
Καλή γνώση της Αγγλικής γλώσσας.
Πτυχίο Τουριστικής Εκπαίδευσης (θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν).
Γνώση λογισμικού διαχείρισης ξενοδοχείων (θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν).

Απαραίτητες δεξιότητες και αξίες: