Ο Διευθυντής Ξενοδοχειακών Λειτουργιών είναι υπεύθυνος για την εποπτεία των λειτουργιών και τη διασφάλιση της σωστής κατανομής των πόρων. Διασφαλίζει ότι τα τμήματα επιτυγχάνουν τους επιμέρους στόχους. Εποπτεύει τα μέλη του προσωπικού που εργάζονται στο ξενοδοχείο με σκοπό να διασφαλίσει ότι όλοι οι πελάτες έχουν μια θετική εμπειρία. Επιλύει τα εσωτερικά ζητήματα που προκύπτουν και έχει συχνή επαφή με τους πελάτες που ασχολούνται με τα παράπονα.

Κύριες αρμοδιότητες του υποψηφίου:

• Παρακολουθεί ενεργά και συντονίζει τη διαδικασία ολοκλήρωσης των ενεργειών που απαιτούνται για τη διασφάλιση της ικανοποίησης των πελατών.
• Επικοινωνεί με τα διευθυντικά στελέχη και τους υπαλλήλους σε θέσεις κλειδιά και ενεργεί αναλόγως, προκειμένου να ενσταλάξει την κατάλληλη νοοτροπία που θα επιτρέψει την ελαχιστοποίηση των προβλημάτων και των κινδύνων και θα συμβάλει στην αύξηση της αποδοτικότητας του ξενοδοχείου.
• Εποπτεύει το προσωπικό με σκοπό να διασφαλίσει ότι όλα τα τμήματα παρέχουν βοήθεια στους επισκέπτες και ότι οι εγκαταστάσεις ανταποκρίνονται σε όλες τις απαιτήσεις.
• Κατανοεί και επιλύει τα παράπονα των επισκεπτών.
• Συντονίζει τις προσπάθειες με εξωτερικά μέρη (ταξιδιωτικά γραφεία, διοργανωτές εκδηλώσεων/συνεδρίων κ.λπ.).
• Παρακολουθεί συστηματικά και επιθεωρεί τις εγκαταστάσεις και διασφαλίζει την αυστηρή συμμόρφωση με τη νομοθεσία (πρότυπα υγείας και ασφάλειας) και τους κανονισμούς και παρέχει έγκαιρη και αξιόπιστη πληροφόρηση στον διευθυντή του ξενοδοχείου.
• Συντάσσει εκθέσεις σχετικά με την πρόοδο των τμημάτων και τους στόχους/στόχους του ξενοδοχείου.

Κύρια προσόντα του υποψηφίου:

• Πτυχίο Bachelor ή ισοδύναμο πτυχίο στον τομέα της φιλοξενίας, της διοίκησης επιχειρήσεων ή σε συναφή τομέα.
• Μεταπτυχιακός τίτλος σπουδών ή ισοδύναμο πτυχίο στον τομέα της φιλοξενίας, της διοίκησης επιχειρήσεων ή σε συναφή τομέα.
• Τέσσερα έως δέκα έτη συναφούς εμπειρίας στη διαχείριση πολυτελών ξενοδοχείων 5 αστέρων ή σε παρόμοιο ρόλο.
• Άριστη γνώση της αγγλικής γλώσσας- η γνώση άλλων γλωσσών είναι πλεονέκτημα (κατά προτίμηση της γερμανικής).
• Η γνώση λογισμικού διαχείρισης ξενοδοχείων (Protel) αποτελεί πλεονέκτημα.

Κύριες ικανότητες και αξίες του αιτούντος:

• Ακεραιότητα και εμπιστευτικότητα.
• Άριστες οργανωτικές και αναλυτικές ικανότητες, καθώς και μαθηματική σκέψη και κριτική ικανότητα.
• Ικανότητα παραγωγής ιδεών και αποτελεσματικές δεξιότητες επίλυσης προβλημάτων.
• Άριστες δεξιότητες επικοινωνίας και πειθούς και ικανότητα επιρροής.
• Άριστες δεξιότητες εξυπηρέτησης πελατών καθώς και επιχειρηματική νοοτροπία.
• Αξιόπιστος με ικανότητα πολλαπλών καθηκόντων και καλής εργασίας υπό πίεση.
• Εξαιρετικές ηγετικές ικανότητες και μεγάλη προσοχή στη λεπτομέρεια.